25 de março de 2010

A receita Perfeita

Não pode e não deve ser tão difícil.

Sempre consegui improvisar com rapidez. Mas quando penso em escrever algo que alguém vai ler, meus dedos ficam alvoroçadinhos e minha mente fica super-extra-ultra mais exigente que o normal.

Para a maioria das coisas, não sou perfeccionista. Tanto não sou, que nunca consigo fazer nada com antecedência. Se tenho uma trabalho e sento uma semana antes para faze-lo, não sai. Simples assim – não sai! Agora, se o trabalho é pra hoje, e estou na Van à 45 minutos de Joinville, aí flui que é uma beleza. Mas isso não é nada bom. Imagina como poderia ter ficado melhor se eu tivesse me dedicado mais.

Falando em dedicar e falando em tempo - in to the FIRST post - vamos até o Gênesis ( "origem", "nascimento", "criação") – lá, Deus dá a receita que Ele realizou com muuuuuita dedicação, pois é a receita mais importante do mundo – mais que a da Coca-Cola e a do Quiche de tomate seco, frango e brócolis da padaria em frente à faculdade – Ele dá a receita da CRIAÇÃO DO MUNDO.

Más, (sempre há um más), assim como eu não consigo a maioria dos ingredientes das receitas do Jamie Oliver, também não existe na Verdureira da Raquel os ingredientes para essa mistura que Deus criou.

Imagino Ele falando assim: Primeiro, você pega uma forma vazia: “No princípio criou Deus os céus e a terra. E a terra era sem forma e vazia; e havia trevas sobre a face do abismo; e o Espírito de Deus se movia sobre a face das águas.” Gn 1:1-2

Segundo, pode ligar e aquecer o forno: “E disse Deus: Haja luz; e houve luz. E viu Deus que era boa a luz; e fez Deus separação entre a luz e as trevas. E Deus chamou à luz Dia; e às trevas chamou Noite. E foi a tarde e a manhã, o dia primeiro.” Gn 1: 3-5

O próximo passo é untar a forma: “E disse Deus: Haja uma expansão no meio das águas, e haja separação entre águas e águas. E fez Deus a expansão, e fez separação entre as águas que estavam debaixo da expansão e as águas que estavam sobre a expansão; e assim foi. E chamou Deus à expansão Céus, e foi a tarde e a manhã, o dia segundo.” Gn 1: 6-8

A receita segue, e o ingrediente mais importante – o recheio do bolo / a carne do estrogonofe / o feijão da feijoada - Ele deixou por último, porque ali, tem o segredinho dEle, o segredo que está guardado já faz uma eternidade, e Ele só compartilhou com Ele próprio: “E disse Deus: Façamos o homem à nossa imagem, conforme a nossa semelhança; e domine sobre os peixes do mar, e sobre as aves dos céus, e sobre o gado, e sobre toda a terra, e sobre todo o réptil que se move sobre a terra. E criou Deus o homem à sua imagem: à imagem de Deus o criou; homem e mulher os criou.” Gn 1: 26-27

Sim, o fôlego da vida. Este é o ingrediente surpresa. Só tem no quintal dEle. Não nasce em nenhum outro terreno.

Enquanto escrevo isso, penso nas vezes em que o Wesley (meu marido) quis inventar algo na cozinha. O resultado foi ótimo, mas a bagunça que ficouuu..... foi enorme³. [Mas a gente deixa fazer bagunça que é pra incentivar a cozinhar – hahaha] Mas no caso da receita de Deus, não foi o chef que fez a bagunça não. Foram os GaRçons. Isso mesmo, olha só: “E tomou o SENHOR Deus o homem, e o pôs no jardim do Éden para o lavrar e o guardar.” Gn 1:15

Mas que mordominhos desastrados, viu! Pegamos a receita perfeita e deixamos desandar, deixamos muito tempo no fogo, derrubamos no chão, não lavamos direito as folhas, etc... Inúmeros são os erros que cometemos.

Creio que duas foram as receitas perfeitas de Deus. Primeiro: o planeta Terra. O que era pra lavrar e guardar, acabou se tornando escasso e extinto. O que era pra crescer e florescer, foi queimado e derrubado. Como dizia Jam Yuri: “Somente quando for cortada a última arvore, poluído o último rio e pescado o último peixe, o homem se dará conta de que não pode comer o dinheiro”.

A segunda e última receita (aquela do ingrediente secreto) foi a do homem. Aaaahhh... aí foi feita uma sujeirinha boa hein! Só com muito Sapólio e Pinho Sol mesmo. Brincadeiras a parte, o que era Santo, tornou-se impureza e vergonha: “Então foram abertos os olhos de ambos, e conheceram que estavam nus; e coseram folhas de figueira, e fizeram para si aventais.” GN 3:7

O que era pra ser domínio, tornou-se covardia: “ Então disse Adão: A mulher que me deste por companheira, ela me deu da árvore, e comi. E disse o SENHOR Deus à mulher: Por que fizeste isto? E disse a mulher: A serpente me enganou, e eu comi.” GN. 3: 12-13.

O que era pra ser harmonioso, tornou-se guerra:Então o SENHOR Deus disse à serpente: Porquanto fizeste isto, maldita serás mais que toda a fera, e mais que todos os animais do campo; sobre o teu ventre andarás, e pó comerás todos os dias da tua vida. E porei inimizade entre ti e a mulher, e entre a tua semente e a sua semente; esta te ferirá a cabeça, e tu lhe ferirás o calcanhar.” GN 3: 14-15.

O que era pra ser agradável e natural, tornou-se dolorido: “E à mulher disse: Multiplicarei grandemente a tua dor, e a tua conceição; com dor darás à luz filhos; e o teu desejo será para o teu marido, e ele te dominará.” GN 3:16.

O que era pra ser prazeroso, tornou-se um fardo: “E a Adão disse: Porquanto deste ouvidos à voz de tua mulher, e comeste da árvore de que te ordenei, dizendo: Não comerás dela, maldita é a terra por causa de ti; com dor comerás dela todos os dias da tua vida. Espinhos, e cardos também, te produzirá; e comerás a erva do campo. No suor do teu rosto comerás o teu pão, até que te tornes à terra; porque dela foste tomado; porquanto és pó e em pó te tornarás.” GN 3: 17-18-19.

É... fizemos mesmo tudo isso! Mas felizmente, o Chef não desiste. Ele sempre tenta concertar a receita: dá uma amassadinha aqui, coloca mais um recheio ali, embeleza com mais um pouco de cobertura e capricha no fermento. Ele nunca desistiu e nunca desistirá de deixar o bolo Perfeito, afinal de contas, Ele é perfeito e Ele também é feito da mesma massa.

Mas a vereda dos justos é como a luz da aurora, que vai brilhando mais e mais até se tornar dia perfeito.” Pv. 4:18

A essência (e não é a de baunilha) que há nELe, há em mi m e em você também.

“E disse Deus: Façamos o homem à nossa imagem, conforme a nossa semelhança” GN 1: 26a